深い紫の色合いと深みのある濃いガーネット。ブラックベリーやプラムをはじめ、豊かで熟したベリーの香りが特徴的です。またタバコの葉やナッツのようなオーク樽が背景となり複雑さを増しています。繊細であり凛としっかりしたダークフルーツが中心にある味わい。粉のように感じるタンニンが長い余韻を導くポイントになっています。この若々しいワインはグレートウェスタン地区の品種特性を表現した素晴らしいワインです。このワインを食事とともに楽しむことは最高ですが、先5?20年経つと更に柔らかく複雑な味になります。

＊スクリューキャップ使用

Awards and Reviews

2017 Royal Hobart Wine Show – Silver Medal
2017 Victorian Wine Show – Trophy- Best Cabernet Sauvignon
2017 Royal Melbourne Wine Show – Silver Medal
2017 Ballarat Wine Show – Top Gold & Trophy-Best Regional Other Red Wine
2017 Adelaide Wine Show - Silver Medal