開花宣言！
2018年2月13日、今年もニューサウスウェールズ州のカウラより「SAKURA
SHIRAZ」が届きました。2015年ヴィンテージは葡萄も健全に果熟し風味豊かな味わいで仕上がっています。今年も皆様にカウラでの出来事を思い出していただき更に多くの方に知って頂きたく、日豪友好ワインとしてお届けできればと思います。 #カウラ #サクラシラーズ #Sakura #shiraz
#windowrie #ウインダウリ
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二回目となるOne Love, Wine Love。！
9日土曜日の1日限りですがタスマニア産マスタードも合わせて出展しています。
日時：12月9日(土)10:30～
<< 和食とワインのペアリングディナー >>
〒104-0061 東京都 中央区銀座６丁目９?９ かねまつビル8F
8月にオーストラリア・シドニーで行われた「料理の鉄人」イベントに関するTV番組の放映を記念し、オーストラリア初の女性醸造家として知られるアツコ・ラドクリフ（小林敦子）氏ををお迎えしたスペシャルディナーが急遽決定！
日時：10月25日(水)19:30～
価格：22,000円(税・サービス料込)
料理6～8品、ワイン3種、日本酒1種(予定)
定員：20名様
【お問い合わせ・申込】
Facebookまたはkumiko.hayashi@michiba.comまで
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オーストラリアワイングランドテイスティング2017（東京）
【日時】2017年９月４日（月）
午後12:00～17:30 業界向け
【場所】 グランド ハイアット 東京 詳細
【対象】酒販店・業務店他ワイン関係従事者
2018 vintage from Small Forest
今年は、昨年から続く干ばつが厳しい年でした。昨年からの雨量は、例年の約３分の１程度で、休みなく灌漑を続け葡萄樹を健康な状態に保つのが大変な年でした。乾燥のおかげで良い点もありました。雑草があまり生えないので、管理が楽ではありました。また、湿度が低く病気の症状も見当たらず、消毒の回数も例年より少なく済みました。驚いたことは、あまりの乾燥のためか虫が少なく、そのため蜘蛛もほとんど見かけませんでした。その代わりに数多く出没したのが、ゴアナという巨大トカゲです。小さなもので１メートル、大きなものは２メートルを超える大きさになります。彼らのようなネイティブの生き物が畑にいるということは、健康な畑であるとも言えます。個体により模様が違うため、名前までつけてしまいました。ただ、乾燥に加え気温が高かったため、収穫のタイミングを見極めるのが難しい年でした。1月の雨量は、月末にわずか８ミリしかありませんでした。いつもは緑色のこの辺りはすっかり茶色に変わり、気温が上がるにつれブッシュ・ファイアーの危険が高くなっていきました。ブッシュファイアーはあちこちで発生しましたが、幸い害を受けることはありませんでした。火はまだ燃え続けています。
続きは上記PDFで。
クラフトジン！
アタランギのアシスタントワインメーカー、クリス・リードが兄弟で始めたクラフトジン。
NZボタニカルが活きています。
#リード+リード #ニュージーランド #クラフトジン #マーティンボロー #マヌカ #カワカワ #アタランギ #リード #バレル
お花ラベルにスパークリング登場！
お花ラベルでお馴染みのオーガニックワイン、スプリング・シードから新作登場！「ジプシー・ブランドブラン」シャルドネ100％！！普段飲みはもちろん！ギフトにも絶対喜ばれるラベルデザインです。
スプリング・シード・ジプシー ブラン ド ブラン
/GYPSY BLANC DE BLANCS
手放せないスパークリングワイン登場です！！
新着！
パッションフルーツや白桃、ブラックカランツを運んでくるスパークリング・ソービニヨンブラン。軽めの泡感がスタイルでトロピカルフルーツ、シトラスの風味が広がりきりっとした余韻で終わります。
ゾークキャップなので抜栓後も保存できます。めっちゃ便利！！
