JOSEF CHROMY RUBY PINOT

ジョセフ・クローミー・ルビー・ピノ


商品番号

3717

商品名 JOSEF CHROMY Ruby Pinot (ジョセフ・クローミー・ルビー・ピノ)
ワイナリー名 Josef Chromy (ジョセフ クローミー)
ヴィンテージ NV
Tasmania (タスマニア)
産地 Northen Tasmania  (北タスマニア地区)
スタイル 芳醇なチェリーやフルーツケーキのアロマとほんのりダークチョコレートのキャラクター。
容量 375ml
アルコール度数 18.5%
ぶどう品種 ピノノワール
希望小売価格 3,000円(税別)
バーコード 9339091002015

100%ピノノワール種という極めて珍しいポートタイプとして造られた爽やかで溌剌とした酒精強化ワイン。芳醇なチェリーやフルーツケーキのアロマとほんのりダークチョコレートのキャラクター。熟したチェリーやプラム、バランスのとれたた柔らかな味わい。開放槽で醗酵させたピノノワールにブランディーを醗酵途中で加えピノノワール特有の果実味と糖を残します。フレンチオークの古樽で熟成させますがソレラ方式を使用し樽の風味はつけません。良年のみ限定生産。