素材の風味を消すことのないナチュラルな味わいが料理人に一番好まれる要素かなと。程よい酸の利いたプチプチ感は幾らでも食べれるマスタード。
商品番号 8704
内容量 180g /12
希望小売価格
バーコード 932502600270
商品番号 8705
内容量 500g /12
希望小売価格 OPEN
バーコード 932502600720
品 名 Spicy Mustard(スパイシー マスタード)
原材料名 ホワイトビネガー、スパイス、マスタード種、蜂蜜、たまりしょうゆ(大豆を含む)
原産国名 オーストラリア Tasmania(タスマニア)
栄養成分表示(100gあたり)
熱量218.0kcal、タンパク質10.2g、脂質13.2g、炭水化物14.6g、食塩相当量0.56g
スタイル
粒状のマスタード・シードを白ワインビネガーで漬け込み、スパイス、たまり醤油によって食べやすい風味に。肉料理、洋食、和食、薬味としてなどなど幅広く使える万能マスタード。
注)上層部に薄らと黒く液汁が濁ってきますが、これは「たまり」の成分によるもので全く問題ございません。ご使用前によく混ぜてお使いください。
●着色料、保存料は一切使用されていません。開栓後はキャップをよく閉め冷蔵庫に保存し、お早めにご賞味ください。
●酢の成分が下部に溜まりますのでご使用前によくかき混ぜてください。