オーストラリア・サーティフィケイト・オーガニック認証

Organic "Scarlet Runner" Shiraz

オーガニック スカーレット ランナー シラーズ

 

商品番号/2957
商品名
 / 
スカーレット・ランナー・シラーズ/Organic ‘Scarlet Runner’ Shiraz

ワイナリー名 / バトル オブ ボスワーズ(Battle of Bosworth 

ヴィンテージ / 2021
 / South Australia (南オーストラリア)
地区 /  マクラーレンヴェイル(McLaren Vale)

 /
スタイル / 
フレッシュなレッドベリーとブラックベリー両方とも感じられ、ほのかなチョコレート。

容量 / 750ml  アルコール度数 / 14.5%
ぶどう品種 / シラーズ
希望小売価格 2,400円(税別)  バーコード / 9332061000097

このシラーズは開放漕と小さな醗酵タンクを混ぜて使い古樽、新樽のコンビネーションでワインの熟成を行い、フレンチ、アメリカンオークをもミックスし使用します。新樽の比率は10%ほどです。マクラーレンヴェイルは非常に明るく強いシラーズを生みだし、樽の要素で埋め尽くすものは望まない。テロワールと葡萄品種の個性をしっかり表現した、フレッシュなワインです。フレッシュなレッドベリーとブラックベリー両方とも感じられ、ほのかなチョコレートやオークの香りが奥行きを与えています。タンニンは滑らかで、とてもフレッシュでジューシーなワインです。

*3種類のラベルがありますが中身は同じワインです

Technical Details

Picking Date: 17,19,20,24 and 26 February 2015
pH: 3.82
Alc/Vol: 14.5%
Bottling Date: 11 November 2015

 

オーストラリア・サーティフィケイト・オーガニック認証

Organic "Aster" Pinot Noir

オーガニック アスター ピノノワール