Pikes Oakbank Beer  パイクス オークバンク ビール

  オーストラリア 産地:Adelaide Hills  アデレードヒルズ 

英国人ヘンリー・パイクスが英国船籍「HMSオークランド」に乗って1878年に南オーストラリアへ移譲してきました。アデレードヒルズにある小さな町「オークバンク」に住居を構え、1886年に家族経営のブリュワリー「H. Pike & Co」を設立します。パイクス・ビール、スタウト、ソフトドリンク、トニックにコーディアルは1971年に売却されるまで南オーストラリアで世紀に渡り人気でした。


 

  パイクス・ピルスナー・ラガー Pikes Pilsener Lager
 
5.5%/Alc  Carton - 24 x 330ml

 故ヘンリー・パイク氏から5世代目にあたる兄弟「アンドリューとニール・パイク兄弟」が南オーストラリアのクレアバレーに「パイクス・ワイン」を設立したのが1984年、そしてパイクスのビールが市場から姿を消してしまっていたものを1996年に「パイクス・オークバンク・ビール」として再度復活させました。パイクス・ビールが1996年に再出発した時以来、ビールの醸造過程やラベルデザイン等当時のものを復刻しつつ、フラッグシップである「ピルスナー・ラガー」を軸に新たなビール作りにも改革していきました。

 

 

 パイクス・ペイルエイル Pikes PALE ALE
 4.0%/Alc  Carton - 24 x 330ml

 醸造には雨水を使用しオーストラリアでも最上級のモルトとホップを使用。トロピカルフルーツのアロマが立ち、クリーミーな味わいの香ばしいモルト感と苦みのバランスがとれた味わい。

 

  パイクス・ジニュイン スタウト Pikes GENUINE STOUT

 5.0%/Alc  Carton - 24 x 330ml

 伝統的な製法で醸造したスタウトビール。使用している特別なモルトは深みのあるマホガニー色とローストされた香味をバランスよく表し、うっすらとココアのような甘味が余韻に残る。軽い苦みを感じる豊潤で綺麗なスタウト。

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