・酸度0.25%以下
・採取から4時間以内にコールドプレス処理
力強く複雑で新鮮なアロマを持ち、新鮮な採れたての果実とトロピカルフルーツの香り。 甘く、クリーミーで苦みが少なく、微かな辛味が味覚を刺激します。
食べ方
パン、リゾット、鶏肉料理、ホタテなどの貝料理、エビ、白身の刺身
アイスクリームにも
品種
オヒブランカ
製造方法
コブラムエステートのウルトラプレミアム・オヒブランカ・エキストラバージンオリーブオイルは、独自のOliveQウルトラプレミアムシステムを使用して製造されています。厳選されたオヒブランカ種の小房のオリーブを最適な熟度で収穫し、敷地内の工場で4時間以内に超低温圧搾してオイル仕上げました。圧搾後、オイルを落ち着かせた後、訓練を受けた検査員によるテイスティングが行われ、「リザーブ」品質に分類されます。これは、オイルが本当に優れた場合にのみコブラムエステートが適用するグレードです。
ライト エキストラバージン オリーブオイル(375ml)
LIGHT EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
クラシック エキストラバージン オリーブオイル(375ml)
CLASSIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
クラシック エキストラバージン オリーブオイル(3000ml)
CLASSIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
ロバスト エキストラバージン オリーブオイル(375ml)
ROBUST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
オヒブランカ ウルトラプレミアム エキストラバージン オリーブオイル(500ml)
HOJIBLANCA ULTRA PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
ピクアル ウルトラプレミアム エキストラバージン オリーブオイル(500ml)
PICUAL ULTRA PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
コラティナ ウルトラプレミアム エキストラバージン オリーブオイル(500ml)
CORATINA ULTRA PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL