Bass Phillip Gamay

バスフィリップ ガメイ


商品番号 2603
商品名 Bass Phillip Gamay (バスフィリップ ガメイ)
ワイナリー名 BASS PHILLIP WINES (バス フィリップ ワインズ)
ヴィンテージ 2013
ヴィクトリア(Victoria)
産地 サウス ギップスランド(South Gippsland)
スタイル 生育が非常に困難な品種で良作年のみ醸造。バイオダイナミックで生育した葡萄と醸造が合致したこの上ない味わい。
容量 750ml
アルコール度数 15.0%
ぶどう品種 ガメイ
希望小売価格 希望小売価格 6,800円(税抜)入荷数量限定
バーコード  0799439054363

“Romaneche” cloneという非常にレアなクローンを1988年に植樹、1ヘクタール当たり8500?9000本の葡萄が植えられた区画。非常に大きな房を付ける。ガメイのワインとしてはオーストラリアでも最も早く醸造され最も優れたガメイワインをしてオーストラリアでも名を馳せている。品種の特徴がハッキリと現われておりワイルドベリーやプラムのフレーバーがありしっかりとした酸味と一緒に果実味が感じられる。ピノノワールのような余韻の長さはないがフレッシュさと酸が十分な満足感を残してくれる。

GAMAY 2013
総合評価 93点 アルコール度数15%

非常にはっきりとした、野生のベリーやプラムの香り。果実味豊かで、綺麗な酸を持つ。ピノノワールのような余韻の長さはないが、フレッシュで綺麗な酸が特徴的。テリーヌやシャリュクトリーとの相性は抜群。シーフードとも合わせやすい。

 

バックグラウンド:

ガメイの区画は、珍しい"Romaneshe”クローンを使い、1988より栽培を始める。8500~9000vines/ha、大きなブドウの房を作るので、他のワインにくらべ収穫量は多く約2t/acre。

 

マーケット評価:

オーストラリアで、もっとも古くから作られているガメイ。オーストラリア1番のガメイとの呼び声が高い。

 

ワインメーカーズコメント:

南ギップスランドは通常ガメイを育てるには気温が低すぎますが、暖かいヴィンテージには素晴らしいブドウを生み出します。2013はガメイの発育に最適な温暖なヴィンテージで、リッチで芳醇、スパイス等の複雑な味わいを表現する、素晴らしいブドウを収穫する事が出来ました。飲みごろは現在から~2018。24か月オーク樽にて熟成。力強さの中に、やさしさもある非常に飲み易いワイン。