商品番号/
商品名 / フォーク＆スプーン　スパークリング　ブリュットNV /　FORK & SPOON Sparkling Brut NV

ヴィンテージ / NV
州 / South Australia （南オーストラリア）
色 / 白
スタイル / 切れのある本格的なスパークリング風味。
容量 / 750ml 
アルコール度数 / 12.0%
ぶどう品種 / シャルドネ60%、ピノノワール40%　
希望小売価格   OPEN　　

バーコード / 9311789004167

風味豊かな味わいを醸す区画の葡萄をセレクションし、丁寧に取り扱われたブドウをワイナリーで果実の風味と繊細な風合いを最大限にワインに表現できるよう醸造します。其々の品種をブレンドしワイン果汁は瓶詰めを行うまで軽めの澱と一緒に時間を過ごすことで、メインとなるフレッシュさとフレーバーの複雑味を増します。
新鮮なシトラス、赤いリンゴ、ほんのりとストロベリーや香水のようなアロマが昇り、生き生きとした味わい、マロラクティック醗酵からくるクリーミーなテクスチャーと余韻にピシッと切れる酸がバランスよく口中に広がります。

 TOTAL ACIDITY (g/L): 6.5

pH: 3.23

ALCOHOL (%v/v): 12.0