*タスマニア島は地球上で最も水と空気が綺麗なエリア、最後の島と言われています。

 

William F. McHenry Distillery ウイリアム マクヘンリー ディスティラリー

設立/1995年 タスマニア・ポートアーサー

タスマニア半島に位置するマウント・アーサーの裾にウイリアム・マクヘンリー・ディスティラリーがあります。マウント・アーサーは南氷洋に面した入江のポートアーサーの上にそびえ立ち、5000キロ離れた南極の一部であったことが想像できる地質であり、塩分が多い土地です。

地球上で人が生活する環境の中、純粋な空気を感じられるのがタスマニア

北海道の約3分の2程の面積に蒸留所があるタスマニア島はアイラ島に並び世界で最も注目されているウイスキー産地。この特異なタスマニア島に位置するディスティラリーはオーストラリア最南端、その中心にはタスマニアの大自然環境があります。特に南極海から吹き上がる激しい空気がこの地域に雨水をもたらし大地に染み込ませ、古代の土壌は基盤を備え持ちます。このユニークな場所にある蒸留所にはウイスキーの命となる純粋で、柔らかい湧水をもたらします。

生産されるウイスキーはシングルモルト・シングルカスクのみ、原料の大麦は全て高品質のタスマニア産。熟成にはバーボン樽、フレンチオーク、シェリー樽、ポート樽を使用しリリースされるウイスキー全てが唯一無二のSカスク・ウイスキーとして提供されます。100L、20L、200Lの樽を使用しそれぞれ全く異なる仕上げの為、リリースされるウイスキーは各70~140本ほど。希少価値が高く5年先まで全量完売となる非常にレアなタスマニアン・ウイスキー。


マクヘンリー・ディスティラリーはオーストラリアのウイスキー市場を引率する生産者の1人です。その結果として、マクヘンリーのウイスキーやジンは世界中の素晴らしいレストランやバーで出会うことが出来ます。

Australia’s Cult Whisky

This is quite an achievement as our craft industry so young and Australia only produces 0.01% of the World's whisky.

商品番号 2747
商品名  McHenry Single Malt Whisky Barrel 7"/マクヘンリー シングルモルト・ウイスキー バレル7”
ワイナリー名 William McHenry & Sons Distillery(ウイリアム・マクヘンリー・ディスティラリー)
アルコール 44%
タスマニア(Tasmania)
産地 Tasman Peninsula(タスマン・ペニンシュラ)
Whisky Passportウイスキー
パスポート

マクヘンリー・シングルモルト・ウイスキー「バレル7」

生産本数:140本

原料:大麦、湧水(どちらも100%タスマニア産)

アルコール度数:44%
蒸留:2012年10月23日
瓶詰:2017年7月27日
銅製のポットスチル、単式蒸留器にいれて二度蒸溜、一度しか使用されていないメイカーズマークのバーボン樽(100Lカスク)
*無濾過

容量 700ml/12
希望小売価格

 OPEN

バーコード  9280813067006
 備考  限定入荷

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