商品番号 | 2741 |
商品名 | セカンド イニングス マルベック Second Innings Malbec |
ワイナリー名 | ブリースデール ヴィンヤード(Bleasdale Vineyards) |
ヴィンテージ | 2016 |
州 | South Australia (南オーストラリア) |
産地 | ラングホーン クリーク(Langhorne Creek) |
色 | 赤 |
スタイル | 熟したミックスベリーがはじけ出すほんのり淡い、ミディアム・ボディ。 |
容量 | 750ml |
アルコール度数 | 14.0% |
ぶどう品種 | マルベック |
希望小売価格 | 希望小売価格 2,300円(税別) |
バーコード | 9316475001949 |
収穫したマルベックを除梗し開放槽にて醗酵、約15%は全房を使用。2~3日間の醗酵前にマセラシオン。発酵は28℃をピークにして1日4回の醸しを行う。果皮を残したまま9~12日寝かせて圧搾。24時間かけて澱を沈めオーク樽にてマロラクティック醗酵を。12か月フレンチオークのホグスヘッドとパンチョンにて寝かせる、新樽率は10%。
マルベックはレアな品種のワインと見なされますが、ここブリースデールとラングホーンクリークでは2本足でしっかりと立つくらい、素晴らしい性能を発揮しています。このワインはプラム、赤い果実と胡椒などのスパイスを感じさせます。余韻は柔らかくビロードのような滑らかなタンニンで仕上げています。
Trophy Best Dry Red Varietal and
Top Gold - Perth Royal Wine Show 2017
Top Gold - Rutherglen Wine Show 2017
Silver - Royal Queensland Wine Show 2018
Silver - Langhorne Creek Wine Show 2018
Silver - National Wine Show of Australia 2017
Silver - Royal Melbourne Wine Show 2017