ニュージーランドと日本の空を融合したワイン。

 

産地 ホークスベイ Hawk's Bay

この産地には様々なワインスタイルに合わせて多くの品種を育てる環境に適しています。我々のヴィンヤードはホークスベイの中でも最高の畑であり、マラエカカホという太古の河岸テラス上にある一番内陸部からテアワンガの海岸まで広く繋がっています

歌というものが無限に広がるように、ホークスベイにある我々のオーガニック畑では野草が自然と幾つもの花をつけています。ここの葡萄畑には「ハーモニー」「エネルギー」「独自性」がありワインを通して味わうことができます。

 

 

サステイナブル

サウザンスカイ ホークスベイ ソービニヨンブラン スパークリング

商品名 / サウザンスカイ ホークスベイ ソービニヨンブラン スパークリング
      Southern Sky Hawks Bay Sauvignon Blanc Sparkling
ヴィンテージ / 2022
州 / New Zealand (ニュージーランド)産地 /ホークスベイ Hawk's Bay

色 / 泡白
スタイル / 
果実の力強さとともに、繊細なテクスチャーとさわやかな酸が感じられとても飲みやすいワイン

容量 / 750ml   

アルコール度数 / 12.5% 

ぶどう品種 / ソービニヨンブラン

希望小売価格 2,500円(税別)

バーコード / 9421903681294

ホークスベイ産ソービニヨンブラン100%。シャキシャキとしたリンゴをかじったような、レモンの果皮、ロックメロンや花のアロマが感じられ、魅力的な果実味と香りが特徴的です。

口に含むとジューシーな果実の力強さとともに、繊細なテクスチャーとさわやかな酸が感じられとても飲みやすいワインに仕上がっています。。 

TOTAL ACIDITY (g/L): 6.8  pH: 3.16    ALCOHOL (%v/v): 12.5

サステイナブル

アオゾラ ソーヴィー ホークスベイ ソービニヨンブラン

Aozora Sauvy Hawks Bay Sauvignon Blanc

商品名 / アオゾラ ソーヴィー ホークスベイソービニヨンブラン
            Aozora Sauvy Hawks Bay Sauvignon Blanc
ヴィンテージ / 2022
州 / New Zealand (ニュージーランド)産地 /ホークスベイ Hawk's Bay

色 / 白
スタイル / 明るく表現された印象と口当たりの良い余韻

容量 / 750ml   

アルコール度数 / 12.5% 

ぶどう品種 / ソービニヨンブラン

希望小売価格 2,000円(税別)

バーコード / 9421903681287

ホークスベイ産ソービニヨンブラン100%。ネクタリン、グラニースミスアップルやライムの果皮などのアロマが心地よくフレッシュで魅力的に感じられ、口に含むと活き活きとしたジューシー感や素晴らしい果実の凝縮感と余韻が広がります。明るく表現された印象と口当たりの良い余韻が続く味わいです。。 

TOTAL ACIDITY (g/L): 6.8  pH: 3.16    ALCOHOL (%v/v): 12.5